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杯温水一起将面团做第二次发酵至模具的8分满。 9、预热好烤箱180度,将二发好的面胚送人烤箱中下层,用上下火180度烤30分钟左右即可出炉。(烤箱温度视个人烤箱脾气设定) 10、成品出炉即刻脱模,放凉切片。 小窍门: 烤箱温度视个人烤箱设定,我用的是两个水立方吐司模具,分割的面团也较小,所以宿短烤制时间,只用25分钟就可以了。如果是用450克的吐司模,必须35分钟左右。 烤制期间要多留意烤箱哦,本人在看一不留神就烤的有点过火,好在不影响口感。 吃惯了咸味花卷,尝试做甜味的花卷,面团放了南瓜粉和面,金黄的颜色让人食欲大开,里面摸了蓝莓酱,蒸出来的花卷甜甜的 蓝莓酱南瓜花卷怎么做? 食材明细 主料:中筋面粉750克、南瓜粉50克、
云浮罗定乐农食品有限公司结合 紫薯丁产品的特点,确立了立足云浮罗定,辐射全国的营销策略,几年来公司凭借优良的品质,稳定的性能,合理的价格,完善的服务,诚信的行为,铸就了自己的品牌, 紫薯丁产品畅销全国20个省市自治区,并在全国各主要城市设有区域销售部,形成了健全的营销网络。秉承、理性、持续发展的战略思想,坚持求实进取,团结奉献的创业精神。
包装间里,我们安置了紫外线灭菌灯进行灭菌消毒。此外,房间里还安有空气过滤系统将空气中的尘埃过滤掉。屋顶安有风扇,使纯净空气从屋顶直接向下吹,而无法从其它渠道进入。从而,保证室内纯净。包装时我们利用自动包装机来操作,每袋的重量是设置好的固定值20千克。首先,我们用塑料薄膜将南瓜粉密闭好,使南瓜粉密闭与外界隔离,延长保质期。然后再进行一层外包装,目的是使包装美观、大方。在外包装封口前,要先挤掉袋子里的空气,再用封口机器扎好袋口就可以了。 ,将包装好的南瓜粉压实压平即可。 包装好后,我们只要将南瓜粉贮藏在阴凉干燥的环境下即可。一般保质期是24个月。 (十)质量检验 在南瓜粉的整个加工过程中,质量检验也是一个十分重要的环节。
产人员也需要注意是否有破损的南瓜。如果有,也要挑选出去。 去好皮,将南瓜放在传送带上,经过传输机的运输进行下一个步骤——清洗。这里我们使用清洗机来操作。清洗机上有很多滚动刷。借助滚动刷刷洗南瓜,同时利用流动水冲洗,可以将南瓜原料表面的细菌降低十倍,也就是从初100万左右降低到1—10万,这样就保证了南瓜能清洗干净。 南瓜洗好了,就直接利用切块机进行切块。切块的目的是为了去籽瓤时方便。接下来,就该去籽瓤了。去籽瓤时我们一般利用人工来操作,只要将籽瓤去除干净就可以了。籽瓤还可以进行再加工。这里我们不再详细介绍了。 在挑选、去皮、清洗、切块、去籽瓤这四个环节中,都需要人工操作。同时,这四个环节也是四个质检的过程。每一步的生
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